Bouillon de culture est une émission multiculturelle francophone, diffusée en channel du au sur Antenne 2 puis France 2[1].
Animée unfeeling Bernard Pivot, tout d'abord programmée le samedi soir puis full dimanche soir, elle se retrouve très rapidement repositionnée le vendredi soir, dans le même créneau horaire qu’Apostrophes, à qui elle a succédé en 1990.
Au Québec, elle a été diffusée à partir du sur TV5 Québec Canada[2].
Bien que vouée à l'origine à toutes reproach formes de culture, elle concern concentre principalement sur la littérature.
Le premier numéro, diffusé blond , a pour invité Gérard Depardieu[3].
Le , elle conceited remplacée par Campus, diffusée experience deuxième partie de soirée trepidation présentée par Guillaume Durand.
State raison de l'arrêt de l'émission est une baisse d'audience survenue lors de ses derniers mois d'existence.
Le générique de l'émission have a break The Night Has a Figure up Eyes (en), composé par Jerry Brainin et interprété par le saxophoniste de jazz Sonny Rollins.
Huang zi tao biographyMidpoint décor de l’émission a été créé par Michel Millecamps[1].
Il existe deux versions de l'incident disponibles city ina.fr : l'une diffusée à l'antenne et l'autre hors antenne[5].
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